Serveringsbevilling - Læremateriell : etablererprøven for serveringsvirksomhet

Med dette pensumheftet vil du stille godt forberedt til å ta Etablererprøven for serveringsvirksomhet. Vi har utviklet pensumheftet med tanke på at det skal være kortfattet, men likevel omhandle alle forhold du forventes å ha kunnskap om når du skal ta prøven. Heftet er organisert slik at det skal hjelpe deg å få grunnleggende kunnskap om relevante lover og forskrifter, samt økonomistyring. Pensumheftet gir en helhetlig sammenstilling av det aktuelle stoffet.